Гренки с творогом: вкусный и быстрый завтрак. Сладкие гренки с творогом в духовке Для яично-молочной смеси

Гренки с творогом - идеальный вариант вкусного, сытного и полезного завтрака. Гренки состоят из двух отдельных половинок батона, скрепленные между собой творожной начинкой. Творог, в свою очередь, заранее заправляется сахарной пудрой и ванилином, что делает его сладким и ароматным. После панировки в яично-молочной смеси гренки жарятся в масле на сковороде - самый быстрый и удобный вариант приготовления.

Но если у вас в запасе много свободного времени, гренки можно, при желании, запечь в духовке без добавления масла. В качестве основы лучше всего использовать узкий багет, тогда гренки выйдут аккуратными и красивыми.

Полученный результат этого простого блюда просто покорит вас своим вкусом с первого кусочка. Хрустящие снаружи и мягкие внутри гренки с нежной начинкой особенно придутся по душе маленьким деткам. Творожную массу также можно дополнять орехами, сухофруктами или другими элементами, каждый раз получая разные вкусы.

Чтобы приготовить сладкие гренки с творогом потребуется:

• багет – 1 шт.
• мягкий творог – 200 г
• сахарная пудра – 1 ст.л.
• ванилин – ½ ч.л.
• яйца – 2-3 шт.
• молоко – 50 мл
• растительное масло – для жарки

Гренки с творогом – рецепт с фото:

Багет нарежьте с помощью ножа тонкими ломтиками примерно одинаковой толщины.

Мягкий творог поместите в глубокую пиалочку, всыпьте к нему сахарную пудру для сладости и щепоть ванилина для аромата. Смесь тщательно перемешайте, чтобы все компоненты соединились между собой.

С помощью ложки нанесите сладкую творожную массу на одну сторону кусочков хлеба, используя только половину экземпляров. Слой творога не должен быть очень толстым, иначе начинка будет вытекать из гренок во время жарки.

Оставшимися ломтиками хлеба накройте намазанные творогом кусочки, плотно прижимая их.

Параллельно приготовьте панировочную смесь - в отдельную мисочку вбейте яйца, влейте необходимое количество молока, взбейте венчиком до получения однородного состава.

Каждое изделие поочередно опускайте в яично-молочную смесь, переворачивая со стороны в сторону.

Заранее на плите разогрейте сковороду с достаточным количеством масла. Внутрь опустите запанированные заготовки, жарьте гренки с творогом на среднем огне, прикрыв сковороду крышкой.

Когда одна сторона гренок хорошо подрумянится, переверните их лопаткой, повторите процесс. Таким образом, обжарьте все гренки.

Немного остывшие гренки присыпьте сахарной пудрой, подайте на стол к чашечке горячего чая.

Приятного аппетита!

Сегодня хочу предложить вашему вниманию вариант вкусного и сытного завтрака - гренок с творогом. Готовится это блюдо очень быстро и просто. Жарятся гренки на сковороде и подаются в горячем виде. Детки обожают такие гренки, да и взрослые не останутся равнодушными. Обязательно попробуйте! Что-то новое и необычное всегда съедается первым, особенно, когда блюдо такое вкусное, как эти греночки.

Ингредиенты

Для приготовления гренок с творогом понадобятся:

творог любой жирности (лучше взять домашний творог) - 200 г;

сметана - 3-4 ст. л.;

сахар - 1,5 ст. л. (или по вкусу);

молоко - 50 мл;

яйца - 2 шт.;

хлеб - 8 ломтиков;

растительное масло для жарки;

сахарная пудра для подачи (по желанию).

Этапы приготовления

Для приготовления творожной начинки нам понадобятся творог, сметана и сахар. Количество сметаны и сахара зависит от вашего вкуса.

Творожную массу перемешать до однородности, она должна получиться не слишком сухой, но и не жидкой, чтобы в дальнейшем не вытекала из гренок. Консистенцию творожной массы регулируем количеством сметаны.

Отдельно в миске соединить яйца с молоком, хорошо перемешать яично-молочную смесь с помощью вилки или венчика.

Ломтик хлеба щедро смазать творожной массой, сверху накрыть вторым ломтиком. В результате должно получиться 4 заготовки, каждая из которых состоит из двух кусков хлеба, скрепленных творожной массой. Может выйти и больше заготовок, смотря, какое количество творожной массы вы будете намазывать на хлеб.

Хлеб со всех сторон обмакнуть в яично-молочную смесь.

Выложить гренки с творогом на сковороду, хорошо разогретую с растительным маслом.

Гренки с творогом станут вкусным, сытным завтраком или прекрасным перекусом.

Подавать в горячем виде. По желанию, готовые гренки с творогом можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Лучшие рецепты блюд из творога Бойко Елена Анатольевна

Гренки с творогом

Гренки с творогом